Solo Cooking God 辣味蛋花汤

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 加入蛋液后不要搅拌——蛋液会保持清澈，形成柔软如布丁般的口感，且不会让汤汁浑浊。
• 非常适合利用冰箱里剩余的蘑菇或蔬菜边角料，实现零浪费。

推荐给 🙋

• ⭐希望用最少食材做出浓郁辣味炖菜的学生。
• ⭐追求饱腹感十足的配菜，搭配软糯蓬松的蛋花与咸鲜金枪鱼粒，完美契合米饭食用。