Ttukdak Hyung 的麻辣涮锅

烹饪提示 💡

• 用葱油慢炒的辣椒酱能有效掩盖方便面调味料的速食味，使汤头不显廉价，反而呈现出专业餐厅级别的浓郁风味。
• 若仅使用100%牛骨汤，汤头可能略显油腻，建议加入70%的鱼露汤或清水，以获得清爽干净的口感平衡。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家原汁原味品尝知名刀削面店那种浓重麻辣红汤的人群。
• ⭐想通过牛骨汤与方便面调味料这一极简组合，轻松做出零失败汤品的人群。
• ⭐想要准备一顿酸爽开胃、蘸酱吃肉菜的完美周末料理的人群。