Aha Bujang的鸡蛋嫩豆腐汤

一款独特的嫩豆腐汤,用蒸蛋模拟嫩豆腐的口感,在没有嫩豆腐时也能享用。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 蛋液过筛两次可以去除系带,使口感如嫩豆腐般丝滑。
  • 韩国辣椒粉必须用非常小的火炒制,防止烧焦,以获得纯净的辣椒油风味。
  • 不要将鸡蛋嫩豆腐弄碎,用勺子像舀嫩豆腐一样舀成大块,以保持形状和口感。

推荐给

  • 想只用鸡蛋做出软辣汤品而没有嫩豆腐的人。
  • 对创意十足、超级简单的嫩豆腐汤食谱感到好奇的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

正在加载烹饪评价…
  1. Kim Ho-yoon 的明太鱼籽嫩豆腐汤15分钟简单汤与炖菜
  2. Ttukdak Hyung 紫苏籽辣炖豆腐锅55分钟普通汤与炖菜
  3. Aha Bujang的海鲜嫩豆腐汤15分钟简单汤与炖菜
  4. Solo Cooking God 金枪鱼豆腐锅15分钟非常简单汤与炖菜
  5. Aha Bujang的蛤蜊嫩豆腐汤20分钟简单汤与炖菜
  6. Eonam Teacher 的午餐肉嫩豆腐锅15分钟简单汤与炖菜
  7. 白种元 sundubu jjigae15分钟简单汤与炖菜
  8. 雷蒙·金的猪肉豆腐锅20分钟简单汤与炖菜
  9. Solo Cooking God 土豆汤风味豆腐炖20分钟简单汤与炖菜
  10. Kim Jin-sun 薄切五花肉嫩豆腐锅15分钟简单汤与炖菜