Aha Bujang的鸡蛋嫩豆腐汤

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 蛋液过筛两次可以去除系带，使口感如嫩豆腐般丝滑。
• 韩国辣椒粉必须用非常小的火炒制，防止烧焦，以获得纯净的辣椒油风味。
• 不要将鸡蛋嫩豆腐弄碎，用勺子像舀嫩豆腐一样舀成大块，以保持形状和口感。

推荐给 🙋

• ⭐想只用鸡蛋做出软辣汤品而没有嫩豆腐的人。
• ⭐对创意十足、超级简单的嫩豆腐汤食谱感到好奇的人。