这是一道以猪肩肉和大量土豆为主料,用牛骨汤熬制的类似甘辣汤风格的杂烩,加入咸香的紫苏籽粉调味。
将用于炖汤的猪前腿肉和蔬菜用辣酱炒制后,加入磨碎的土豆,将汤汁炖煮得浓稠醇厚的炖酱汤
将五花肉煎至出油并呈金黄色,再用韩式辣酱调味后与豆腐一同炖煮至浓稠,这道美味的炖菜能轻松吃完两碗米饭。
用紫苏油煎香腌制过的猪肉,再加入韩式辣酱和大酱调味,搭配豆腐和蔬菜慢炖,制成浓郁丰盛的炖菜,与米饭搭配绝佳。
一道经济实惠的土豆炖菜,用剩余土豆和便宜的炖肉在味噌和韩式辣酱汤底中慢煮而成,最后加入面条和紫苏叶。
将土豆和洋葱切片,午餐肉罐头完全碾碎,与辣椒酱、大酱底料一起炖煮至汤汁收干,是一道扎实的米饭杀手炖菜
一道香辣浓郁、搭配米饭绝佳的猪肉杂炖,完美复刻了餐厅秘制配方。