Solo Cooking God 泡菜鱼糕面
一道热腾腾、富有嚼劲的麦面汤，上面铺着辛辣酸爽的泡菜与鱼糕炒料，营造出街头小摊般的温馨氛围。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 若希望泡菜鱼糕炒料颜色更红亮鲜艳，可依个人口味调整辣椒粉用量。
- 加入蛋液后不要立即搅拌——这样能保持汤面清澈，并保留街头面馆汤品特有的柔韧弹牙口感。
推荐给
- 怀念深夜街头小吃摊那种怀旧氛围的人。
- 想利用家中剩余泡菜和鱼糕快速制作美味一餐的人。
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