Solo Cooking God 辣味咸香炖菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 若使用五花肉或肋条肉等肥瘦相间的部位，可省略初始加油步骤，因其本身会释放足够油脂。
• 土豆尽量切得越薄越好，以确保在炖煮过程中快速且均匀地熟透。
• 如无鱿鱼酱，可用等量生抽代替，不影响整体风味。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢将米饭拌入浓郁辛辣甜咸汤汁的人。
• ⭐希望尝试不同于传统泡菜炖菜的韩式辣椒酱风味炖菜者。
• ⭐想利用剩余土豆和泡菜制作一份饱腹感十足的家常配菜的家庭厨师。