Solo Cooking God 卷心菜酱汤
一道香气扑鼻、湿润香甜的猪肉豆瓣酱炖菜，完全不加一滴水，仅依靠卷心菜自身的水分烹制而成，是搭配米饭享用的理想配菜。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 卷心菜在烹饪过程中会释放大量水分，因此无需额外加水——这样可避免口感过湿，同时提升风味浓度。
- 将做好的卷心菜酱汤大量淋在白米饭上食用，或搭配生菜和紫苏叶做成饭团，作为美味的佐餐小菜。
推荐给
- 想要尝试不咸、甘甜又上瘾的豆瓣酱食谱的人。
- 需要消耗大量剩余卷心菜的人。
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