Seungwoo Dad 舒肥炸猪排

先用舒肥法将肉内部完美且湿润地煮熟,然后在180度高温下快速炸制表面,实现极致柔软的优质炸猪排。

🙋 推荐给

  • 舒肥机使用者,想要体验极致柔软口感的人
  • 不希望肉质干柴,想要鲜美多汁的柔软炸猪排的人

所需食材 🛒2人份

  • 猪里脊肉
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 面包糠

食谱 🍳

  1. 先查看胜宇爸爸原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:猪里脊肉、面粉、鸡蛋、面包糠。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 舒肥炸猪排完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备猪里脊肉、面粉、鸡蛋、面包糠。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 舒肥炸猪排熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考胜宇爸爸原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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Seungwoo Dad的五花肉裸炸猪排紫菜包饭

将烤五花肉和包饭蔬菜放入紫菜包饭,然后用大片猪里脊肉包裹,整条油炸的史上最豪华紫菜包饭

40分钟非常难肉类与主菜
紫菜包饭用海苔即食米饭五花肉猪里脊肉生菜
肉炸弹油炸料理乔迁宴料理
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Seungwoo Dad的低温慢煮BBQ猪肋排

经过48小时低温慢煮达到极致柔嫩,再涂抹特制BBQ酱烤制的正宗BBQ猪肋排

2920分钟较难肉类与主菜
猪肋排黑糖番茄酱白糖洋葱
特别日子万能酱
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攻击手主厨 南瓜泥低温慢煮鸡肉

将低温慢煮的鸡腿肉在锅中煎至外酥内软,搭配香甜浓郁的南瓜泥,是一道高级鸡肉牛排。

80分钟较难肉类与主菜
鸡腿肉南瓜洋葱苹果牛奶
家庭派对高级料理待客
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Ttukdak Hyung 电饭煲低温慢煮猪肉三合

利用电饭煲的保温功能,将五花肉低温慢煮6小时,口感湿润,搭配熬煮至软烂的炒泡菜和手工豆腐的猪肉三合

380分钟普通肉类与主菜
五花肉老泡菜大葱豆腐
乔迁宴客菜心意满满特别的日子
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Ttukdak Hyung 日式炸猪排

将猪里脊肉裹上面衣或蛋液,炸至酥脆的日式炸猪排

45分钟较难肉类与主菜
猪里脊炸粉面包糠鸡蛋猪排酱
肉类料理米饭杀手丰盛
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崔江禄 泡菜锅猪排

利用炒泡菜和日式酱油露快速制作出鲜味浓郁的汤底,并保留未完全打散的鸡蛋的口感,日式风格的泡菜锅猪排。

20分钟简单汤与炖菜
猪排泡菜大葱洋葱鸡蛋
超级简单汤类料理宵夜