胜宇爸爸 Jeyuk-bokkeum 墨西哥薄饼塔可

将香辣的Jeyuk-bokkeum与辛辣的葱丝和香浓的Ssamjang酸奶油酱搭配,用墨西哥薄饼卷食的独特融合塔可

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 炒腌制肉时,火候难以控制容易烧焦,可稍微加点水,像炖煮一样使其入味,这样就不会烧焦,也能保持湿润。
  • 酸奶油和Ssamjang的组合,像蛋黄酱Ssamjang一样香浓,又带有清爽的酸味,能很好地中和猪肉的油腻感。
  • 小麦墨西哥薄饼如果烤太久会变得像饼干一样硬,难以卷食,因此只需轻轻烤至水分蒸发即可。

推荐给

  • 那些想以新颖方式卷食Jeyuk-bokkeum的人。
  • 那些寻找与啤酒或小吃搭配的香辣特色融合塔可的人。
  • 那些想体验Ssamjang和酸奶油新鲜香浓酱汁组合的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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