胜宇爸爸 Jeyuk-bokkeum 墨西哥薄饼塔可
将香辣的Jeyuk-bokkeum与辛辣的葱丝和香浓的Ssamjang酸奶油酱搭配,用墨西哥薄饼卷食的独特融合塔可
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 炒腌制肉时,火候难以控制容易烧焦,可稍微加点水,像炖煮一样使其入味,这样就不会烧焦,也能保持湿润。
- 酸奶油和Ssamjang的组合,像蛋黄酱Ssamjang一样香浓,又带有清爽的酸味,能很好地中和猪肉的油腻感。
- 小麦墨西哥薄饼如果烤太久会变得像饼干一样硬,难以卷食,因此只需轻轻烤至水分蒸发即可。
推荐给
- 那些想以新颖方式卷食Jeyuk-bokkeum的人。
- 那些寻找与啤酒或小吃搭配的香辣特色融合塔可的人。
- 那些想体验Ssamjang和酸奶油新鲜香浓酱汁组合的人。
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