胜佑爸爸的五花肉辣椒炒肉

使用薄切五花肉代替里脊,并加入蛋清使其更嫩的中式辣椒炒肉

🙋 推荐给

  • 想要尝试不同于常吃的五花肉烤肉的新鲜菜式的人
  • 喜欢爽脆蔬菜与香浓肉类搭配的人

所需食材 🛒2人份

  • 五花肉
  • 青椒
  • 洋葱
  • 韭菜
  • 大蒜
  • 辣椒油
  • 蚝油
  • 鸡蛋

食谱 🍳

  1. 先查看胜宇爸爸原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:五花肉、青椒、洋葱、韭菜、大蒜、辣椒油、蚝油、鸡蛋。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 五花肉辣椒炒肉完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备五花肉、青椒、洋葱、韭菜、大蒜、辣椒油、蚝油、鸡蛋。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 五花肉辣椒炒肉熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考胜宇爸爸原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

去 Coupang 购买所需食材(广告)

YouTube

Ttukdak Hyung的辣椒炒肉丝

先炒猪肉,再加入辣椒炒肉丝酱、青椒和洋葱,快速制成一道爽脆的中式小菜。

15分钟非常简单肉类与主菜
猪肉辣椒炒肉丝酱青椒洋葱食用油
极简清冰箱快手菜
YouTube

胜宇爸爸 鱼糕辣椒杂菜

这道独特的辣椒杂菜,用切成细丝的鱼糕代替粉丝,利用辣椒油和鸡高汤炒出香辣爽脆的口感。

15分钟简单配菜
鱼糕青辣椒红辣椒洋葱鸡高汤
超简单清冰箱特色菜肴
YouTube

Ttukdak Hyung 五花肉辣椒酱玫瑰意面

用煎至酥脆的五花肉油脂煸炒蔬菜,将牛奶、淡奶油和辣椒酱以黄金比例混合,制成浓郁微辣的融合玫瑰意面,口感浓稠辛香。

20分钟简单面食与韩式小吃
意面五花肉洋葱大葱口蘑
融合料理特色食谱浓郁粘稠
YouTube

Seungwoo Dad的五花肉浇头冷拌面

用市售拌面酱加入香油和蒜末提升风味,再放上煎至金黄的梅纳反应五花肉,搭配冷拌面食用

15分钟简单面食与韩式小吃
冷拌面猪肉拌面酱香油
米饭杀手夜宵肉菜
YouTube

Striker Chef 馬格利酒五層豬肉水煮肉

用水代替水,加入馬格利酒,完美去除腥味,並最大化發酵米酒的醇厚風味和軟嫩口感,是人生必吃的水煮肉。

70分钟简单肉类与主菜
豬五層肉大蔥紅蔥頭大蒜
人生必吃水煮肉醃漬季節超簡單
YouTube

白种元皱皮青椒炒五花肉

将煎至金黄的五花肉油中,加入糖和酱油炒出锅气,再放入辛辣的皱皮青椒,极大提升爽脆口感的炒菜

15分钟简单肉类与主菜
五花肉皱皮青椒青阳辣椒大葱酱油
超简单锅气