胜宇爸爸 鱼糕辣椒杂菜

这道独特的辣椒杂菜,用切成细丝的鱼糕代替粉丝,利用辣椒油和鸡高汤炒出香辣爽脆的口感。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 彻底去除辣椒内部的白色胎座和籽,辣味就不会过于刺激,可以轻松享用。
  • 鱼糕已经完全煮熟,无需长时间加热,只需轻轻翻炒至受热均匀变软即可。
  • 没有泡发或煮粉丝的繁琐过程,烹饪时间非常短,非常适合作为应急配菜或宵夜下酒菜。

推荐给

  • 希望在15分钟内,无需繁琐步骤就能做出美味杂菜风味菜肴的人。
  • 想要与平时常吃的炒鱼糕不同,尝试特色配菜或清爽下酒菜的人。
  • 希望同时享受辣椒的爽脆口感和鱼糕的Q弹嚼劲的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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