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Seonkyoung Longest 的纯素越南河粉

通过烤焦的洋葱和姜、烤香料和蔬菜高汤，制作出清澈而浓郁的纯素越南河粉

所需食材 6人份

食谱

烹饪提示

  • 将洋葱和姜烤至焦黑是让汤底具有米粉标志性深熏风味的关键。
  • 煮好的米粉用冷水冲洗并稍微沥干，以便更好地吸收汤汁。
  • 炖煮时将香料放入香料袋中，便于后续过滤。

推荐给

  • 想要从零开始制作浓郁清澈的无肉越南米粉汤的人。
  • 寻找温和舒适、对胃友好的纯素热汤菜肴的人。

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米粉洋葱姜白萝卜卷心菜八角丁香肉桂平菇炸豆腐绿豆芽香菜小葱红洋葱青柠罗勒Yondu

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