Seonkyoung Longest 越南牛肉米粉汤
一道传统的越南米粉汤，以牛尾、洋葱和香料慢炖出浓郁汤底，搭配米粉、牛肉和绿豆芽。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 将牛尾在沸水中焯烫并用冷水冲洗，有助于获得清澈无腥味的汤底。
- 在加入汤底前，用干锅炒香香料，能大大提升香气。
- 煮好的米粉用冷水多次冲洗，去除多余淀粉，防止汤底变浑浊。
推荐给
- 想在家重现正宗米粉汤底浓郁醇厚风味的人。
- 想在周末或特殊场合精心准备一道丰盛汤品的人。
按这份食谱制作后的效果如何？
正在加载烹饪评价…
一道传统的越南米粉汤，以牛尾、洋葱和香料慢炖出浓郁汤底，搭配米粉、牛肉和绿豆芽。
