Seonkyoung Longest 四川风味麻辣拉面

将慢炖猪骨汤与麻辣红油和红油酱汁相结合的正宗风味麻辣拉面

所需食材 10人份

食谱

烹饪提示

  • 将猪骨焯烫10分钟并用冷水冲洗可以去除杂质,确保汤底干净无异味。
  • 在加入之前将大葱、大蒜和生姜表面烤焦,可以为汤底增添深沉的烟熏香气。
  • 提前制作额外的酱汁和猪骨汤,分份冷冻,随时享受高品质的麻辣拉面。

推荐给

  • 想在家精心烹制餐厅级浓郁麻辣拉面的人。
  • 喜欢四川香料特有的麻辣、刺激和深厚辣味的人。

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