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排序

Yoon Yi-ryeon的夏季萝卜缨泡菜

用冷米饭和梨子混合制成的清爽辛辣调味料,搭配盐水腌制的夏季萝卜缨,去除草腥味并使其口感柔软。

1小时普通配菜
夏季萝卜缨(幼嫩夏季萝卜叶)小葱红辣椒大蒜
清爽口感夏季菜肴下饭神器

余庆玉的麻辣炸酱面

用辣味辣椒油、豆瓣酱和炸酱汁炒制嫩猪里脊与甜洋葱,再加入麻味四川花椒粉,带来上瘾且炽热的麻辣炸酱面风味

20分钟普通面食与韩式小吃
面条猪脸肉洋葱炸酱
独特菜品面食

攻击手厨师 麻婆官扎

用大火快速煎烤,使官扎外焦里嫩、汁水丰盈,搭配麻辣鲜香的麻婆酱汁,是一道高级料理。

20分钟普通肉类与主菜
鲍鱼鸡胸肉青葱大蒜
高级料理特色料理烧酒下酒菜

申东民的海鳗炖饭碗

一道选用野生捕捞海鳗(穴子)慢炖于米其林星级主厨特制甜咸酱汁中的高级海鳗炖饭碗,入口即化,风味醇厚。

40分钟普通米饭与盖饭
海鳗清酒酱油味醂山葵
滋补食品一餐饭日本料理

Seonkyoung Longest 四川风味麻辣拉面

将慢炖猪骨汤与麻辣红油和红油酱汁相结合的正宗风味麻辣拉面

5小时较难面食与韩式小吃
猪骨猪五花肉大葱(韩国大葱)生姜大蒜
汤类特色菜减压

Ttukdak Hyung 的辣味秋刀鱼汤

用罐装秋刀鱼代替泥鳅,通过搅拌使其汤汁浓稠,轻松做出秋刀鱼汤的浓郁风味。

30分钟简单汤与炖菜
干萝卜缨罐装秋刀鱼韩国大葱清阳辣椒紫苏芽
超级简单快手料理100%还原度

黄真善的牡蛎炸丸

中式风格的牡蛎炸丸,通过短暂焯水去除新鲜牡蛎的水分,再裹上特制的葱油醋面糊,分三次油炸,达到极致酥脆的口感。

30分钟普通下酒菜
牡蛎小葱欧芹四川花椒粉通用面粉
时令食材酥脆口感夜宵佳品

黄真善的麻辣花生

一道中式麻辣花生小吃,通过将甜咸口味的油炸花生裹上炽热的辣椒粉和麻味浓郁的四川花椒粉制成。

15分钟简单下酒菜
花生四川花椒粉辣椒粉土豆淀粉鸡蛋
超级简单夜宵小吃下酒零食

郑智善的麻辣鸡丝

一道独特的佐酒小食,将煮熟的鸡胸肉炒至有嚼劲如肉干,再加入麻辣羊肉串调味料,增添浓郁香气。

20分钟简单下酒菜
鸡胸肉月桂叶青葱生抽
一人佐酒小食麻辣风味中式风格

Aha Bujang的异国风味炒蛤蜊

一道日式居酒屋风格的炒蛤蜊菜肴,带有异国风情,以豆瓣酱和蚝油为底,加入花椒粉、青柠汁、水芹和黄油。

15分钟简单下酒菜
蛤蜊圣女果水芹豆瓣酱蚝油
特色菜夜宵啤酒小吃

Seonkyoung Longest 台式炸鸡

台湾夜市风味炸鸡,搭配南乳腌料、地瓜粉裹衣和九层塔香气

30分钟普通肉类与主菜
无骨鸡肉南乳(红腐乳)蚝油绍兴酒蒜末
特色菜下酒菜宵夜

朴恩英的菠菜拌面

一款独特的中式拌面,搭配脆爽的贡菜和由香醋、花椒粉带来的微妙麻辣香气

20分钟简单面食与韩式小吃
面条菠菜贡菜莴笋酱油
甜酸独特面条麻辣香气