雷蒙·金的香料牛肉煎饼

烹饪提示 💡

• 避免使用过多油，否则会使煎饼油腻——相比普通煎饼，应减少用油量，以获得更清爽的口感。
• 不要让面粉在肉上结块过厚，否则会显得淀粉味过重且口感沉重；裹粉后需轻拍去除多余面粉，确保仅保留一层薄粉。