Okjubu 烤肉饼炒年糕

1. 将洋葱、青椒和胡萝卜切成细丝。将微波炉加热后的烤肉饼切成适合食用的大小。
2. 在平底锅中，按照指定比例混合酱油、玉米糖浆、白糖、蚝油、蒜末、香油和黑胡椒，搅拌均匀制成酱汁。
3. 将准备好的年糕和洗净的蔬菜放入锅中，与酱汁一起翻炒至均匀裹上酱汁。
4. 待食材煮熟后，加入烤肉饼继续翻炒至酱汁充分入味，最后撒上芝麻即可出锅。

烹饪提示 💡

• 使用平底方锅烹饪，呈现出类似铁板烧的外观，会让菜肴看起来更有食欲。
• 由于酱汁具有甜咸的杂菜风味，您可以根据个人喜好加入泡软的红薯粉条，味道非常搭。