雷蒙·金的韩式烤肉炖饼

烹饪提示 💡

• 使用烤蒜代替生蒜可去除辛辣味，使整体散发浓郁坚果香气。
• 由于肉馅中含有酱油和糖，高温易焦糊——务必预热锅具，并全程使用小火，确保受热均匀。
• 若时间紧张，可省略冷藏步骤，混合后直接成型并煎制，饼形稳定无需冷却。

推荐给 🙋

• ⭐寻找孩子喜爱的甜咸口味肉质配菜的人群。
• ⭐希望快速复刻正宗炖饼风味而无需静置或发酵的居家厨师。
• ⭐喜欢带有浓郁烤蒜香气的柔软肉饼的爱好者。