Ttukdak Hyung 绿椒辣肉丸盖饭

烹饪提示 💡

• 将肉馅涂抹在绿辣椒上时，务必压实不留空隙，以防因肉质收缩导致烹饪过程中脱开。
• 若使用家用空气炸锅，烘烤过程中可检查肉面一到两次，因不同型号可能造成表面焦糊。
• 绿辣椒的辛辣香气能显著提升辣肉丸风味，建议充分使用以获得浓郁的辣味体验。

推荐给 🙋

• ⭐希望寻找清爽辛辣替代品，摆脱油腻常规肉饼或节日大餐的人群。
• ⭐想用烤箱或空气炸锅制作视觉惊艳又风味十足的盖饭的家庭厨师。
• ⭐喜爱甜咸酱汁与辛辣有嚼劲肉饼组合的爱好者。