林承根的蓬厨蒸鸡
完美复刻知名餐厅秘制酱汁与烤芝麻油裹层，再融入黄瓜清新的香气，成就一道滋味浓郁、甜咸适口的蓬厨风格蒸鸡。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 在烹饪鸡肉初期加入烤芝麻油，即使冷却后也不会残留腥味——这是有效去除异味的绝佳方法。
- 最后加入的黄瓜带来独特的清凉清香，完美平衡了整道菜甜咸交融的风味。
推荐给
- 希望以更经济实惠且风味更胜外卖版本的自制蒸鸡者。
- 准备一道广受欢迎的肉类菜肴用于乔迁聚会或周末特别餐食的人群。
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