李妍福的三鲜铁板酱炒面

烹饪提示 💡

• 制作铁板酱炒面时，务必把蔬菜切成细长条而非切丁——这样能让食材与面条融合更自然，不会堆积在表面。
• 加入面条后需迅速以大火翻炒，让酱汁充分附着于面条——这是还原地道风味的关键。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家享受专业水准、带有烟熏风味的酱炒面者。
• ⭐喜爱浓郁海鲜与蔬菜搭配的丰盛面食的人群。