李妍福的酱拌鳗鱼炸酱面
一道奢华的中式风味炸酱面,使用即食炸酱拉面,搭配碎肉和洋葱,味道浓郁。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 酱拌鳗鱼炸酱面的关键在于将所有食材切得足够细小,尽量让洋葱和肉的大小保持一致。
- 在锅未完全热透前就将肉放在洋葱上,有助于防止肉粘底。
- 如果喜欢辣味,可在成品炸酱面上撒些辣椒粉,增添风味。
推荐给
- 希望将即食拉面升级为精致餐厅级料理的人。
- 寻找细腻柔软口感、孩子也喜爱的炸酱面的人。
- 想轻松在家享受浓郁烟熏风味炸酱面的人。
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