李妍福的红烧五花肉面条

一道浓郁的五花肉面条,用豆瓣酱和蚝油炒制,搭配酸爽的腌洋葱小菜,口感层次丰富,平衡十足。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 青葱和绿豆角质地较硬,不易熟透——提前用油快炒可提升口感和软嫩度。
  • 最后加入少量淀粉水,能让酱汁变得光亮且黏附力强,让面条更诱人。
  • 五花肉带来的些许油脂感,正好被酸爽的腌洋葱小菜完美中和。

推荐给

  • 想要超越简单煎五花肉的特别又满足的面条爱好者。
  • 喜欢中式炒面、搭配脆爽蔬菜与大块肉块的食客。

您亲手做过吗?

按这份食谱制作后的效果如何?

您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。

正在加载烹饪评价…
  1. Seonkyoung Longest 五花肉泡菜炒面15分钟简单面食与韩式小吃
  2. Solo Cooking God 的蚝油五花肉炒意面15分钟简单面食与韩式小吃
  3. 李妍福的豆芽五花肉炒拉面15分钟简单面食与韩式小吃
  4. Solo Cooking God 奶酪炖五花肉乌冬面15分钟简单面食与韩式小吃
  5. 成始璄的五花肉炒饭15分钟简单米饭与盖饭
  6. Baek Jong-won 的皱皮椒炒五花肉15分钟简单肉类与主菜
  7. This Man's Cook 香辣五花肉炒菜25分钟简单肉类与主菜
  8. Kim Dae-seok 大酱炒五花肉25分钟简单肉类与主菜
  9. 余京乐的茄子五花肉炒15分钟简单肉类与主菜
  10. Yeo Kyung-ok 韭菜五花肉小炒15分钟简单肉类与主菜