李妍福的中式牛五花

烹饪提示 💡

• 用油和淀粉包裹牛肉，即使瘦而薄切的牛五花也能变得非常嫩滑。
• 如果炒出来的味道偏淡，不要加盐，只需稍微多加一点蚝油即可提升风味。

推荐给 🙋

• ⭐希望为牙齿较弱的老人或儿童准备不嚼劲、柔软嫩滑牛肉菜肴的人群。
• ⭐想要尝试带有烟熏锅气和鲜味、区别于传统酱油风味牛五花的食客。