李元一主厨的招牌菜,嫩滑的猪肉与清甜的白菜搭配酱汁的浓郁风味,是一道别具风味的蒸菜。
使用淘米水和料酒蒸制卷心菜以去除苦味的黄金方法,搭配自制卷心菜酱配方
一道健康且适合节食的菜肴,选用嫩滑微甜、无生腥味的卷心菜,包裹米饭后卷成一口大小的咸香金枪鱼酱汁卷,非常适合轻食或招待客人。
一道健康菜肴,用微波蒸制的爽脆白菜搭配无需加热的金枪鱼酱汁,酱汁中富含咸香花生与罐头金枪鱼。
用牛胸肉、焯水白菜、黄豆芽和萝卜,在浓郁汤底中加入咸鲜大酱和辛辣辣椒粉熬煮而成的丰盛市场汤饭
只需将脆爽的洋葱和辛辣的青阳辣椒切碎加入市售包饭酱中,即可提升风味和口感,是一款升级版包饭酱。
用微波炉蒸熟的白菜叶包裹脆爽蔬菜和蟹棒,搭配花生酱蘸料的慢老包饭。