详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份100克意大利面8个皱皮辣椒(韩国狮子唐辛子)5瓣大蒜4个樱桃番茄1茶匙包饭酱3汤匙橄榄油1汤匙磨碎的格拉娜·帕达诺奶酪一小撮黑胡椒粉1汤匙白葡萄酒食谱 🍳将皱皮辣椒切成适口大小,大蒜切片,樱桃番茄切成小块。在平底锅中加热橄榄油,加入蒜片和皱皮辣椒,翻炒至金黄,释放香气。向锅中加入1茶匙包饭酱和樱桃番茄,翻炒至味道融合,然后加入少许白葡萄酒或意面水,制成酱汁。将煮好的意大利面加入锅中,充分翻拌,使酱汁均匀裹在面条上。调低火力,加入磨碎的格拉娜·帕达诺奶酪、橄榄油和黑胡椒粉,拌匀后装盘即可。用橄榄油将大蒜和皱皮辣椒炒香。加入包饭酱、樱桃番茄和意面水,调成酱汁。放入煮好的意面翻拌,最后加入奶酪和黑胡椒粉。烹饪提示 💡将皱皮辣椒在锅中略微煎焦,可增添烟熏深度,提升整体风味。包饭酱兼具调味和鲜味,因此无需额外加盐。推荐给 🙋⭐想要一道辛辣不油腻的油意面的人。⭐想用基本家常调味料和蔬菜快速做出独特意面的人。