Lee Hye-jung的调味萝卜干丝

一道甜辣小菜,将萝卜干丝用糖水浸泡去苦,再拌入万能酱汁和香油。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 泡发萝卜干丝时,用加有少许糖的温水浸泡,可去除苦味并增加甜味,使其更加美味。
  • 如果萝卜干丝的水分挤得太干,口感会变硬,因此适度挤干是关键。
  • 不要同时调味太多,只调当餐食用的量,并经常制作以保持爽脆口感。

推荐给

  • 想要轻松制作口感爽脆有嚼劲的甜辣小菜的人。
  • 想要将萝卜干丝调得香甜且没有特有苦味的人。

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