Kim Milan 的尼斯沙拉

一道丰盛的一盘沙拉,包含煮土豆、青豆、鸡蛋、金枪鱼、橄榄和番茄,用3:1比例的橄榄油和醋拌匀。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 如果土豆未煮熟,口感会硬;如果煮过头,搅拌时会散开。煮至完全变软但仍保持形状。
  • 青豆仅焯水约2分钟并立即放入冷水冷却,可保持其鲜艳的颜色和脆嫩口感。
  • 如果没有雪利醋,可以用普通醋代替。
  • 煮鸡蛋12分钟时,确保鸡蛋始终完全浸没在水中,因为水会蒸发。

推荐给

  • 喜欢丰盛沙拉、搭配蔬菜和蛋白质的人。
  • 喜欢油醋汁清爽酸味的人。
  • 想简单利用金枪鱼罐头和鸡蛋的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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