主要食材 🥩
鸡胸肉生菜小番茄蒜末酱油
余景爀的鸡胸肉沙拉
一道健康沙拉，以干香的鸡胸肉搭配湿润的蒜香酱汁，口感丰富。
🙋 推荐给
- ⭐ 寻找清淡健康餐食的人群
- ⭐ 希望以美味方式享用鸡胸肉的人群
所需食材 🛒1人份
- 煮熟的鸡胸肉 1块
- 生菜 1/4颗
- 小番茄 5~6颗
- 蒜末 1汤匙
- 糖 1汤匙
- 水 2汤匙
- 酱油 1汤匙
- 芝麻油 1汤匙
食谱 🍳
- 用手将生菜撕成适口大小，铺在盘中，小番茄对半切开。
- 顺着纹理将鸡胸肉撕成条状，铺在蔬菜上。
- 将糖、水、酱油、蒜末和芝麻油混合均匀，调制成酱汁。
- 将调好的酱汁均匀淋在食材上，完成料理。
- 将蔬菜和鸡胸肉切成适口大小，摆放在盘中。
- 按指定分量将调味料——蒜末、酱油等——混合，制成酱汁。
- 将酱汁淋在蔬菜上，完成整道菜。
烹饪提示 💡
- 建议用手顺着纹理撕开鸡胸肉，而非用刀切割，这样更利于腌料渗透，提升口感。
- 可根据个人喜好加入彩椒、红椒、胡萝卜或其他蔬菜。
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