Kim Jin-soon 酱油腌萝卜

将 Jin-ganjang、醋、糖和水按 1:1:1:1 的比例煮沸后,浇在切丝萝卜上制成的脆爽酸甜腌菜。

所需食材 6人份

食谱

烹饪提示

  • 如果萝卜切得太细,口感可能会变得软烂,因此请使用切片器最厚的刀片。
  • 趁热浇上煮沸的酱油卤汁,可以长时间保持萝卜的脆爽口感。
  • 如果喜欢更辣的味道,可以增加红辣椒或青阳辣椒的用量。

推荐给

  • 想要一道脆爽酸甜的小菜来提振食欲的人。
  • 想要使用黄金比例配方轻松制作腌菜且不会失败的人。
  • 寻找可以长期享用的腌制小菜的人。

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