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一款清脆不咸的腌青椒,以浓郁的豆酱腌料为基础,加入面糊浆和姜酒提味

一种清爽可口的混合泡菜,只需按黄金比例搭配烧酒即可轻松制作,无需繁琐的煮酱油步骤

通过将韩国黄瓜浸泡在李子糖浆、海盐和烧酒中,并加入干大蒜皮和辣椒籽调味,制作出的一款无水腌黄瓜。

一种不使用醋、依靠盐水和烧酒制作的爽脆酸辣传统腌辣椒。

一种清脆有嚼劲的韩国甜瓜泡菜,用盐、玉米糖浆、醋和烧酒腌制而成。

使用新鲜辣椒带来爽脆口感,搭配熬煮过的鳀鱼酱汁制成浓郁鲜香的风味,适合长期保存与享用。

一种无需预先盐渍的传统萝卜腌菜,使用浓盐水搭配芥末籽、红枣和烧酒,可保持脆爽紧实的口感,全年存放也不必担心发霉。

通过将红辣椒和青辣椒与黄糖和海盐混合制成的多功能辣椒糖浆,可用于烹饪中替代糖。

一种多功能的罐头酱料,通过慢煮三种蘑菇与香草和意大利黑醋,释放出浓郁的鲜味,搭配清爽的沙拉食用。

这是一种与市售调味品无法比拟的深邃天然鲜味炸弹,将新鲜蛤蜊肉用盐水冲洗后,与海盐层层堆叠,发酵一个月制成的手工万能腌酱。

无需烧水,用密封袋快速轻松制作的爽脆酱黄瓜

将洋葱细丝干燥至完全脱水,然后用酱油浸泡陈化,提升鲜味与甜度,制成万能调味酱油。