详细食谱简易食谱所需食材 🛒4人份4杯浸泡过的大米400克豆芽1根韩国大葱2个青阳辣椒6汤匙大酱2汤匙辣椒粉2汤匙蒜末2汤匙鳀鱼调味粉4升水食谱 🍳在锅中加入4杯浸泡过的大米、6汤匙大酱和1/2杯水，将大酱与大米拌匀。加入4升水，煮15分钟，将大米煮至约七成熟。将豆芽洗净，韩国大葱和青阳辣椒切成适当大小。米饭煮熟后，加入豆芽、2汤匙辣椒粉、2汤匙蒜末和2汤匙鳀鱼调味粉，调整味道。汤汁再次沸腾时，加入韩国大葱和青阳辣椒，再煮3分钟即可。在锅中加入浸泡过的大米、大酱和水，煮15分钟至米饭熟透。加入豆芽、辣椒粉、蒜末和鳀鱼调味粉，调整味道。加入韩国大葱和青阳辣椒，再煮3分钟即可。烹饪提示 💡从一开始就将大米和大酱一起煮，使鲜美的大酱味充分渗入米粒。加入豆芽后只需短暂煮沸，以保持其特有的爽脆口感。推荐给 🙋⭐宿醉后想温和清爽地舒缓肠胃的人。⭐想找一款以大酱为底、鲜美解酒粥的人。⭐喜欢爽脆豆芽与辣味汤汁搭配的人。
