Kim Jin-soon 辣白菜鲜拌菜

烹饪提示 💡

• 糯米糊必须完全冷却后再加入调味料中，以防止辣椒粉产生生味，并保持调味料颜色干净。
• 腌好的白菜必须彻底沥干水分，以免调味料变淡，并保持脆爽口感持久。
• 如果横向切白菜，叶子和茎会分离，风味会降低，所以要纵向切片。

推荐给 🙋

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