Yoon Yi-ryeon的春季白菜鲜拌泡菜
将春季白菜和济州萝卜轻盐腌制后,拌入干辣椒、梨和鳀鱼酱调制的酱料,制成清爽的春季鲜拌泡菜。
所需食材 5人份
食谱
烹饪提示
- 制作春季泡菜时,不要过度腌制白菜和萝卜,保持鲜拌泡菜般的爽脆口感。
- 保留充足的汤汁,吃起来更清爽。
- 小葱和水芹可根据口味省略。
推荐给
- 厌倦了普通泡菜,想要一道新鲜爽脆、酸辣可口的春季泡菜的人。
- 想制作清爽的春季泡菜,又不想单独制作淀粉糊的人。
- 对鲜拌泡菜辣中带鲜、微甜的调味秘诀感到好奇的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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