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一份绝不失败的冬季冬治米黄金食谱，利用清香的柚子皮和烧酒，让汤底长时间保持清爽，不会产生异味。

这是一款美味清爽的泡菜，通过将葱浸泡在虾酱和鳀鱼露中，并混合磨碎的洋葱，带来深邃的风味和清脆凉爽的口感。

用大白菜、昆布香菇汤、盐渍鳀鱼、新鲜虾和海带制作的传统韩式泡菜。

用牛骨汤、新鲜虾仁、泡发的干辣椒和冷米饭调制的酱料腌制辣白菜。

通过将辛辣的夏季萝卜浸泡在新糖甜味剂中以减轻苦味，再与特制调味料（混合红辣椒和冷米饭）拌匀，制成清爽可口的泡菜。

使用新糖制作，这种泡菜即使经过长时间存放依然保持清脆爽口。研磨的辣椒籽与新鲜虾仁带来清爽的凉感和纯净的鲜味层次——宛如正宗餐厅风味的石钵汁。

一种传统萝卜泡菜，使用新糖代替盐进行腌制，以降低辣味，再加入新鲜虾和干辣椒，带来清爽风味。

以海带香菇汤、牛肉骨汤、盐渍鳀鱼、虾酱、水果及干辣椒调味的道山芥菜泡菜。

这种辣白菜是将小白菜用盐水腌制后，再与用干辣椒、米饭等研磨的调味酱混合而成。