Kim Milan 罗勒青酱手工意面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 手工搓制皮奇时，如果面团变干，可轻轻喷水以保持湿润和弹性。
• 如果刚沥干的热面条直接拌入青酱，高温会使罗勒青酱变褐；让面条冷却约30秒后再拌。
• 如果酱汁太稠，可逐渐加入煮面水或温水，调至顺滑的稠度。

推荐给 🙋

• ⭐想要从面团开始制作厚实有嚼劲的新鲜意面的人。
• ⭐寻找能最好展现自制罗勒青酱风味的面食的人。