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排序

Jung Ho-young 超简单炒鳀鱼
这是一道可以保存一周的国民小菜,将鳀鱼在干锅中翻炒去除腥味,再加入Mirim(韩国料酒)和淀粉糖浆,使其光泽诱人、口感柔软。
炒菜用小鱼干Mirim(韩国料酒)淀粉糖浆酱油芝麻油
小菜儿童小菜超简单

Kim Dae-seok 韩式辣酱炒小鱼干
将小鱼干拌入含有少量甘草水的湿润韩式辣酱中,口感丰富。
小鱼干青辣椒红辣椒韩式辣酱辣椒粉
小菜便当辣味

Kim Dae-seok 虎皮青椒炒小鱼干
将青椒与小鱼干分别烹饪后再混合,以保持各自的最佳口感
青椒小鱼干鱼露梅子糖浆蒜末
小菜便当下饭菜

Kim Dae-seok 紫苏叶炒小鱼干
这道配菜用糖代替蜂蜜,确保即使冷却后也不会结块,完美平衡了紫苏叶的深厚风味与小鱼干的鲜美口感。
紫苏叶小鱼干大蒜鱼露梅子汁
快速简单下饭菜便当

Kim Dae-seok 韭菜炒小鱼干
将新鲜韭菜放入加有烧酒的沸水中焯烫30秒以去除辛辣味,随后与小鱼干及浓缩调味汁拌匀,即可做出一道鲜美可口的配菜。
韭菜小鱼干辣椒粉韩式辣椒酱淡酱油
下饭菜时令配菜快速简便

Kim Dae-seok 葱拌小鱼干
这是一款只需3分钟即可完成的简单小菜,将鲜嫩的非油炸小鱼干与葱段混合,利用微波炉去除腥味,无需开火即可制作出美味的酱汁小菜。
熬汤用干小鱼干葱辣椒粉蒜末酱油
简单下饭菜冰箱清理

Kim Dae-seok 的虾酱炖南瓜
将南瓜用虾酱预先腌制,防止炖煮时散开,然后与鳀鱼昆布高汤和紫苏籽粉一起慢炖,呈现出浓郁鲜香的深度风味。
韩国南瓜洋葱虾酱蒜末味醂
下饭菜配菜时令菜

郑浩永的干小鱼米饭
一道充满鲜味的高级米饭,搭配嫩滑的煮小鱼、绵密的牛油果和柔滑的溏心蛋,轻轻拌入米饭中,口感丰富。
大米小鱼干牛油果鸡蛋青葱
特殊场合营养餐食浓郁风味

Kim Ho-yoon 的秋葵小鱼干意面
一道时令的一锅油意面,秋葵天然的黏液、嫩小鱼干和韭菜完美结合,风味独特。
意面秋葵韭菜小鱼干蒜末
一锅料理时令烹饪特色意面

Yeo Kyung-ok 川味炒小鱼干
这是一款风味独特的配菜,通过豆瓣酱和辣椒酱调味,鲜香微辣,炒至酥脆,完全没有鱼腥味。
小鱼干花生红辣椒青辣椒大蒜
配菜辣味甜辣味