Kim Ho-yoon 的醋鸡冷面
一道夏日醋鸡冷面,以薄切鸡胸肉熬制的汤底、酸辣刺激的芥末调味和爽脆黄瓜装饰为特色。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 将鸡胸肉切薄片而不是整块煮,可以在短时间内得到清澈、味道浓郁的鸡汤。
- 用盐腌制黄瓜并挤干水分后再用作装饰,可以保持爽脆,防止汤底变稀。
- 加入整白芝麻作为装饰时,用手指轻轻压碎,以释放浓郁的坚果香气,融入汤底。
推荐给
- 想在炎热的天气里在家制作清爽干净的醋鸡面以恢复精力的人。
- 想享受天然鸡汤鲜味与芥末汤底辛辣刺激的和谐的人。
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