Solo Cooking God 芝麻油醋蛋拉面
一道独特的汤底拉面，充分发挥芝麻油和整粒芝麻的浓郁坚果风味，醋与糖增添深层鲜味。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 加入鸡蛋混合物后切勿搅拌汤汁，否则汤会变浑浊，坚果香气也可能散失。盖上锅盖静置焖煮是关键。
- 醋的酸味在沸腾过程中会挥发，因此不会感到酸味。它能中和拉面的油腻感，使面条更有弹性。
推荐给
- 想要摆脱普通拉面单调口味，体验另一种鲜香风味的人。
- 渴望一碗汤清却浓郁香醇、带有坚果香气的清爽解酒拉面的人。
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