使用半干石斑鱼制作，口感湿润劲道，搭配咸甜适口的特制酱油调味汁。
一道高档中式蒸鳗鱼，通过将热油淋在细切的葱白上，充分激发蒜香风味。
一道高档中式鱼类菜肴，豆瓣酱的辛辣与醋的酸爽充分渗透至煎香的黄花鱼中。
享用一道外酥里嫩、带有特制山葵酱油酱的烤真鲷，使用空气炸锅并以葱段为底，有效去除鱼腥味。
一道以酱油和蚝油为基底，采用传统中式烹饪技法制作的高级炖鲈鱼，风味浓郁深厚。
一道特色菜肴，以鲜嫩的虾肉包裹在浓郁酥脆的鸡皮中，并将整只虾骨油炸，搭配酸甜微辣的宫保酱汁上桌。
一道精致的中式清蒸石斑鱼，以热油淋上细丝青葱与姜片，充分激发香气。
