Kim Dae-seok 蛤蜊紫苏豆芽汤

烹饪提示 💡

• 不要在烹饪初期调味，务必先将豆芽和蛤蜊煮3分钟，以免豆芽变老。
• 相比普通豆芽，直豆芽口感更脆，煮出的汤底也更清爽。
• 紫苏籽粉随着烹煮时间会逐渐融入汤中，风味更浓郁，无需过滤，直接煮熟即可。

推荐给 🙋

• ⭐想要品尝清爽又具有深厚鲜味汤品的人。
• ⭐寻找可靠且暖胃解酒汤的人。
• ⭐希望用简单食材做出餐厅级汤底的家庭厨师。