金大锡的香甜紫苏叶米粉拌菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 紫苏叶表面应保持适度湿润，使米粉和紫苏籽粉能均匀附着，不结块。
• 将混合物放入蒸锅时，在中心处留出排气孔，可确保受热均匀，避免底部过湿变硬。
• 加入紫苏籽粉能提升风味，使紫苏叶的清香更添坚果香气。

推荐给 🙋

• ⭐希望品尝带有浓郁香气与咸鲜风味的传统养生点心的人。
• ⭐希望以独特美味的蒸制方式摄入富含铁质的紫苏叶的人。