Kim Dae-seok 的生蚝水草天妇罗

烹饪提示 💡

• 面糊一开始要调得稀一些，加入水草后浓度会刚好。
• 先用香油裹生蚝可去除腥味并增加浓郁口感。
• 在煎油中加入姜汁可去除油腻感，使天妇罗口感清爽。

推荐给 🙋

• ⭐想要享受无腥味、香气浓郁、口感酥脆的天妇罗，又不喜生蚝强烈味道的人。
• ⭐节日或待客时，想制作一道色彩丰富的特色天妇罗的人。
• ⭐希望同时体验水草的酥脆和生蚝的柔嫩多汁的人。