Lee Hye-jung的鱿鱼野韭菜煎饼

烹饪提示 💡

• 制作面糊时，轻轻搅拌，不要过度搅拌，以免形成面筋。
• 加入菊芋淀粉可以防止煎饼变硬，即使放凉后也能保持Q弹口感。
• 关键在于提高面糊中蔬菜和海鲜的比例，以突出食材本身的天然风味。

推荐给 🙋

• ⭐想品尝春季时令野韭菜与海鲜搭配风味的人。
• ⭐寻找放凉后依然Q弹酥脆的煎饼食谱的人。
• ⭐想在雨天或周末制作一道简单特色菜的人。