一道用野韭菜和鱿鱼混合菊芋淀粉制成的春日咸香煎饼，即使放凉后依然保持Q弹口感。
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这道美味营养餐将烤箱烤至酥脆的去骨鲭鱼、甜咸酱汁炖煮的牛蒡以及辛辣的时令野蒜放在砂锅饭上搅拌食用。
将焯水后的鱿鱼和菠菜用辣椒酱醋汁拌匀，酸甜爽口的即食小菜。
使用糖代替蜂蜜，将章鱼条提前用调味料和油腌制，即使冷藏后也能保持湿润嫩滑，绝不会变得干硬或有弹性。
将新鲜鱿鱼短暂蒸制后更易处理，再用少量淀粉和蛋液煎炸，制成外酥内韧、口感极佳的特色小炸丸
这道顺滑的配菜先用低温无油方式翻炒鱿鱼丝，去除腥味，再以少量酱汁轻调，防止粘连。
在鱿鱼上切出菱形刀痕，用蒜油爆炒后，以咸甜酱油酱汁炖煮，呈现出类似鸡爪筋风味的鱿鱼炒菜
