详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份2 把紫菜（海藻）150g 萝卜1 汤匙 大葱末（韩国大葱）少许 胡萝卜丝（装饰用）8 汤匙 醋3 汤匙 糖120ml 水1/3 汤匙 细盐2/3 汤匙 汤酱油食谱 🍳在紫菜中加入1/3汤匙细盐，用力揉搓约20次以去除腥味。加水后轻轻捞起紫菜以去除杂质，然后沥干并用清水冲洗3次。将萝卜切成0.5厘米的细条，加入少许细盐和1/3汤匙糖，腌制10分钟。将大葱切末，胡萝卜切丝备用。在碗中混合8汤匙醋、3汤匙糖、120毫升水、1/3汤匙细盐和2/3汤匙汤酱油，搅拌均匀制成酱汁。将腌好的萝卜、大葱末和胡萝卜丝加入酱汁中拌匀。加入处理好的紫菜，撕开以免结块，充分拌匀即可。用盐揉搓紫菜并冲洗。将萝卜用盐和糖腌制10分钟。混合醋、糖、水、细盐和汤酱油制成酱汁。将腌萝卜、蔬菜和紫菜加入酱汁中拌匀，避免结块。烹饪提示 💡用盐揉搓紫菜并清洗可去除腥味。冲洗紫菜时轻轻捞起有助于去除杂质。腌制萝卜可改善口感，并使调味料更好地渗透，提升风味。推荐给 🙋⭐想要制作清爽无腥味的时令紫菜凉拌的人。⭐想要用酸甜酱汁小菜开胃的人。
