Kim Dae-seok 老泡菜紫菜包饭

烹饪提示 💡

• 如果老泡菜酸味过重或有异味，可以加入半勺糖拌匀，然后再挤干水分使用。
• 如果紫菜包饭或老泡菜仍有水分，煎制时口感会变得软烂。
• 使用像牛肠紫菜包饭这样厚实且略带脆感的紫菜包饭，并用小火轻烤，这样能提升风味并确保煎制时口感更好。

推荐给 🙋

• ⭐想要利用剩余的老泡菜和紫菜包饭制作独特咸香煎饼的人。
• ⭐寻找适合节日餐桌或招待客人、口感清爽优雅的煎饼食谱的人。