Ttukdak Hyung 专业店风味酸菜炖肉

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 酸菜炖肉必须以小火慢炖至少30分钟以上，才能让酸菜纤维变得绵软，达到可长条拉丝的正宗口感。
• 肉中的油脂充分渗入酸菜，炖好的整根酸菜搭配米饭食用，无需其他配菜，就是绝佳的下饭菜。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢将柔韧拉丝的酸菜与软嫩多汁的五花肉一起享用的人。
• ⭐希望在家庭聚会或家人聚餐时端出一份用心制作的传统韩式主菜的人。
• ⭐想要最完美、最美味地消耗掉冰箱里存放已久的酸菜的人。