全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
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找到 28 个食谱。
排序
金大锡的黄花鱼汤
通过用芝麻油包裹黄花鱼而非油炸，再以小火慢炖，制成浓郁顺滑的黄花鱼汤，汤色乳白，口感醇厚。
黄花鱼片萝卜豆腐青葱青辣椒
宿醉解酒汤汤品暖胃主餐
金大锡的洋葱泡菜
将洋葱和青辣椒浸泡在昆布酱油中两天，制成清脆酸爽的泡菜
洋葱青辣椒干昆布优质酱油双倍浓度醋
米饭杀手肉类配菜冰箱储存
金大锡的鳀鱼高汤面
一道受欢迎的细面汤，以熬煮干鳀鱼和干虾制成清澈浓郁的高汤，去除腥味，再搭配一款香辣鲜美、口感平衡的自制调味酱，风味十足。
细面西葫芦胡萝卜海苔粉干昆布
汤品饱腹主餐简易食谱
Kim Dae-seok 万能昆布酱油
一种超简单的万能酱油，只需将干昆布浸泡在酱油中，无需煮沸即可获得浓郁鲜味。
优质酱油干昆布
超简单万能酱油自制
Kim Dae-seok 的鲜青花鱼萝卜土豆炖
一道美味的米饭杀手青花鱼炖菜，将新鲜青花鱼用海盐腌制后，与萝卜和时令土豆一同小火慢炖，去腥增香，滋味浓郁鲜美。
新鲜青花鱼萝卜土豆洋葱青辣椒
米饭杀手家常菜时令菜
Aha Bujang的烟熏铁板包肉
将五花肉与蔬菜和酱油一同炖煮，搭配炒豆芽和蔬菜，带有烟熏风味，在铁板上呈现。
五花肉萝卜洋葱大葱（韩国大葱）生姜
待客肉类菜肴家庭聚会
金大锡的整根黄瓜水泡菜
将黄瓜在热盐水中短暂焯烫以保持脆度，再用昆布汤和糯米粉调制出浓郁清爽的汤底，成就一道美味的夏季泡菜。
白黄瓜海盐新糖代糖干昆布糯米粉
清爽风味夏季特色餐厅秘方
金大锡的嫩白菜与泡黄瓜水泡菜
一道餐厅秘制的水泡菜，完美呈现泡黄瓜的清脆口感与嫩白菜的清爽凉意，以干香菇和昆布熬制的高汤为基底，并加入手工研磨的辣椒酱调味。
嫩白菜泡黄瓜青葱红辣椒干昆布
汤类菜肴节日食品夏季配菜
金大锡的初容木水泡菜
一款清爽的水泡菜，汤汁清澈，通过将水果放入网袋中不加研磨，并使用陈年辣椒制作出类似汽水的脆爽口感。
初容木海盐新糖代糖青葱发酵辣椒
水泡菜秋季时令清澈汤底
金大锡的豆芽萝卜汤
一道清爽的豆芽萝卜汤，搭配薄切萝卜以缩短烹饪时间，并以鲜虾酱增添清甜浓郁的鲜味。
萝卜豆芽干昆布虾酱青葱
非常简单汤品宿醉调理
金大锡的宝洞豆瓣汤
一道以米水为基底，搭配鳀鱼和昆布高汤、甜味宝洞白菜以及饱满虾仁烹制而成的鲜美汤品，带来清爽的收尾风味。
宝洞白菜洋葱小葱用于熬汤的干鳀鱼干昆布
汤品时令菜谱家常烹饪
金大锡的洋葱萝卜泡菜
一款清脆爽口的洋葱萝卜泡菜，以昆布高汤、天然海盐和新糖带来浓郁鲜味，完美搭配肉类菜肴。
洋葱萝卜干昆布优质酱油醋
米饭伴侣配菜自制