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找到 28 个食谱。

排序

尹柱模 豆酱刀削面

一道用猪肩肉和浓郁紫苏籽粉熬煮而成的咸鲜微辣特色面条。

30分钟普通面食与韩式小吃
中等粗细小麦面猪肩肉干昆布姜蒜末
肉类面条紫苏籽料理辣咸风味

金大锡的豆芽萝卜汤

一道清爽的豆芽萝卜汤,搭配薄切萝卜以缩短烹饪时间,并以鲜虾酱增添清甜浓郁的鲜味。

15分钟非常简单汤与炖菜
萝卜豆芽干昆布虾酱青葱
非常简单汤品宿醉调理

Kim Dae-seok 万能昆布酱油

一种超简单的万能酱油,只需将干昆布浸泡在酱油中,无需煮沸即可获得浓郁鲜味。

10分钟简单酱料与基础做法
优质酱油干昆布
超简单万能酱油自制

Kim Dae-seok 的鲜青花鱼萝卜土豆炖

一道美味的米饭杀手青花鱼炖菜,将新鲜青花鱼用海盐腌制后,与萝卜和时令土豆一同小火慢炖,去腥增香,滋味浓郁鲜美。

40分钟普通肉类与主菜
新鲜青花鱼萝卜土豆洋葱青辣椒
米饭杀手家常菜时令菜

金大锡的鳀鱼高汤面

一道受欢迎的细面汤,以熬煮干鳀鱼和干虾制成清澈浓郁的高汤,去除腥味,再搭配一款香辣鲜美、口感平衡的自制调味酱,风味十足。

25分钟简单面食与韩式小吃
细面西葫芦胡萝卜海苔粉干昆布
汤品饱腹主餐简易食谱

Aha Bujang的烟熏铁板包肉

将五花肉与蔬菜和酱油一同炖煮,搭配炒豆芽和蔬菜,带有烟熏风味,在铁板上呈现。

1小时20分钟普通肉类与主菜
五花肉萝卜洋葱大葱(韩国大葱)生姜
待客肉类菜肴家庭聚会

金大锡的整根黄瓜水泡菜

将黄瓜在热盐水中短暂焯烫以保持脆度,再用昆布汤和糯米粉调制出浓郁清爽的汤底,成就一道美味的夏季泡菜。

45分钟普通配菜
白黄瓜海盐新糖代糖干昆布糯米粉
清爽风味夏季特色餐厅秘方

金大锡的嫩白菜与泡黄瓜水泡菜

一道餐厅秘制的水泡菜,完美呈现泡黄瓜的清脆口感与嫩白菜的清爽凉意,以干香菇和昆布熬制的高汤为基底,并加入手工研磨的辣椒酱调味。

1小时10分钟较难汤与炖菜
嫩白菜泡黄瓜青葱红辣椒干昆布
汤类菜肴节日食品夏季配菜

金大锡的宝洞豆瓣汤

一道以米水为基底,搭配鳀鱼和昆布高汤、甜味宝洞白菜以及饱满虾仁烹制而成的鲜美汤品,带来清爽的收尾风味。

25分钟简单汤与炖菜
宝洞白菜洋葱小葱用于熬汤的干鳀鱼干昆布
汤品时令菜谱家常烹饪

金大锡的洋葱萝卜泡菜

一款清脆爽口的洋葱萝卜泡菜,以昆布高汤、天然海盐和新糖带来浓郁鲜味,完美搭配肉类菜肴。

20分钟简单配菜
洋葱萝卜干昆布优质酱油醋
米饭伴侣配菜自制

金大锡的葱段泡菜

一款高品质泡菜,采用未煮沸的酱油基底,加入蜂蜜和干昆布,完美保留了葱的脆爽口感与浓郁风味。

10分钟非常简单配菜
葱干昆布青辣椒红辣椒酱油
极致简单肉食者挚爱独特小菜

金大锡的鱿鱼杂炖

一道传统杂炖,以鱿鱼、豆腐、金针菇、拉面条和艾草在浓郁的鳀鱼昆布高汤中慢炖而成,味道浓郁而清爽。

30分钟普通汤与炖菜
鱿鱼西葫芦洋葱小葱青辣椒
辣味佐酒佳品汤类料理
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