Kim Dae-seok 凉拌腌黄瓜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 用温水清洗黄瓜和艾草可以更容易地去除杂质，并保持其爽脆的口感。
• 得益于醋的天然抗菌特性，即使加入了清水，腌料汁也无需熬煮，既安全又方便储存。
• 刚装好时腌料汁看起来可能不够，但随着时间推移，黄瓜会渗出水分并完全浸没蔬菜，无需担心。

推荐给 🙋

• ⭐想要快速腌制蔬菜且不想熬煮酱油的人。
• ⭐寻找爽脆清爽的蔬菜配菜以平衡五花肉等烤肉油腻感的人。