Ttukdak Hyung 的韩式烤肉洋葱泡菜

烹饪提示 💡

• 如果洋葱太辣，将切好的洋葱在冷水中浸泡5-10分钟，然后沥干水分，口感会更温和爽脆。
• 芥末酱容易结块，调制酱汁时，先用少量水或酱油将其化开，再与其他材料混合，确保溶解均匀。
• 如果觉得自制麻烦，可以方便地使用市售的蘸酱作为替代。

推荐给 🙋

• ⭐需要清爽酸辣酱汁搭配家中烤肉的人。
• ⭐想用家中常备调料完美复刻韩式烤肉店风味，而不使用市售酱料的人。